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| Investigadores canadienses han descubierto otro potencialmente notable beneficio para la salud de la especia que da al curry indio su característico tono amarillo, que se suma a una creciente polémica, pero cuerpo de evidencia en torno a comino actual de lucha contra la enfermedad de posibilidades. El tratamiento con el ingrediente clave en tumeric impedido relacionadas con la diabetes el daño a los riñones en ratas, la Universidad de Western Ontario, los científicos encontraron, lo que apunta a una posible terapia para una de las principales causas de enfermedad y muerte en Canadá. Otros investigadores han encontrado la curcumina ataques cáncer, insuficiencia cardiaca frustra y frena los efectos de la enfermedad de Alzheimer - por lo menos en los animales - y no parece tener efectos secundarios tóxicos. Algunos de los resultados han sido replicados en ensayos humanos, aunque la evidencia está lejos de ser concluyentes. "Curcumina es tan segura y tan barato", dijo Bharat Aggarwal, profesor de la Universidad de Texas del respetado Centro de Cáncer MD Anderson y uno de los ingredientes principales Impulsores. "Realmente creo que es una situación de ganar-ganar todo el camino." Es difícil, sin embargo, encontrar la financiación para estudios de mayor envergadura real de los pacientes necesarios para demostrar la eficacia del compuesto, como las empresas se muestran reacias a invertir en un lugar común, la sustancia de bajo costo que no pueden patentes, dijo el Prof. Aggarwal, un bioquímico. Otros expertos, por su parte, advierten contra la lectura demasiado en los resultados hasta la fecha, señalando que los demás, una vez prometedor-naturales-productos de salud, tales como vitamina E, resultaron ser las municiones fallidas medicamentos cuando se probó en humanos ensayos que involucraron a cientos o miles de personas . "Vemos una y otra vez que algo parece prometedora en el laboratorio o en estudios con animales y termina por no ser eficaces en el cuerpo humano, porque la fisiología es tan compleja", dijo Heather Chappell, un alto directivo de la Sociedad Canadiense del Cáncer. Sin embargo, la curcumina, el pigmento amarillo de la especia tumeric, ha generado una considerable investigación y algunos resultados intrigantes. La teoría es que los antioxidantes y propiedades anti-inflamatorias pueden esencialmente desactivar algunos de los factores desencadenantes moleculares responsables de una variedad de la enfermedad. En el último estudio, los científicos occidentales la diabetes inducida en ratas, y luego trató durante un mes con inyecciones de concentración de la curcumina. La especia prevenir o reducir los distintos tipos de daño renal en diabéticos visto, dice un documento publicado en la revista Nutrición. "Tiene un buen potencial", dijo el Dr. Subrata Chakrabarti, el patólogo y la diabetes UWO investigador que dirigió el trabajo. Complicaciones renales causados por la diabetes son una de las principales causas de insuficiencia renal conduce a la diálisis, trasplante renal o la muerte. Dr. Chakrabarti dijo que él y sus colegas ahora a repetir el experimento en pacientes con diabetes. El año pasado, un equipo de la Universidad de Toronto en Red de Salud publicó un estudio de ratones que se encuentra la curcumina prevenirse y revertirse drásticamente la ampliación del corazón, lo que puede conducir a insuficiencia cardiaca. Ha habido igualmente prometedores resultados en animales de mama, de ovario, páncreas y otros tipos de cáncer, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad intestinal como enfermedad de Crohn y la diabetes, dijo el Prof. Aggarwal.
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A COMER CURRY!!!!!!!!!
javi- Admin
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Claro q la tasa de cáncer es mucho menor en la India q en EUA, el tipo de dietas son totalmente distintas, en EUA no son famosos precisamente por comer bien...
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